Domaine Faury Saint-Joseph Rouge Les Ribaudes 2020 Brugtmoms The 2013 La Joie

The 2013 La Joie

som er dyrket i Andes bjergene og herefter sendt til Caymus Vineyards

På ganen er vinen fyldig og struktureret med faste

men med enorm intensitet i farve og smag

Dugat-Py arbejder med ekstremt gamle vinstokke og fuld økologisk tilgang

Domaine Faury Saint-Joseph Rouge Les Ribaudes 2020 Brugtmoms The 2013 La JoieLes Ribaudes 2020 er et elegant og alsidigt Syrahudtryk fra SaintJoseph med dybde og finesse. Meget tilgngelig i sin ungdom, men ogs med struktur til at udvikle sig. Saint Joseph minder om Hermitage og Cote Rotie i stilen, men kun en brkdel. Vinen er lavet p 100 % Syrah dyrket i granitholdig jord fra parceller med stokke i alderen 1035 r. Hsten sker manuelt, og fermenteringen foregr bl. a. i bne cement eller betonkar med naturlig gring og sknsom