Les Miroudots Le Résistant 2023 Domaine de la Roseraie mere æterisk løft i frugten

mere æterisk løft i frugten og knap så meget "bondemand"

men pakket ind i en struktur

1 flaske Antoine Grethen Alter Ego 2020 - Blanc de Meunier - Brut Nature:

som bare lige giver det nødvendige knæk

modne stenfrugter og en salt mineralitet der holder det hele stramt

Les Miroudots Le Résistant 2023 Domaine de la Roseraie mere æterisk løft i frugtenDet her er rdvin, nr det spiller p alle de strenge, jeg elsker. En vin der dufter som en blomstrende grftekant i juli super floral, nsten overgjort parfume men det spiller alts bare, for der er lft og terisk ynde. Frugten er fljlsbld og saftig, som en hndfuld nyplukkede hindbr, og s er der den der teriske lethed, der fr n til at glemme, at det faktisk er rdvin, man drikker. Der er nsten sdan at denne ikke Poulsard leger mere Poulsard end Poulsardvinen