Santiago Roma - Colleita de Martis 2022 Bodega del Abad flødebaserede retter eller oste

flødebaserede retter eller oste

000 meters højde i paraje A Serra i Dragonte

der kategoriseres som “Excellent” og af Vinous er blevet beskrevet som “In 2023

hvor afstemtheden og balancen sejrer

hvilket giver vinen en naturlig høj syre og en frisk

Santiago Roma - Colleita de Martis 2022 Bodega del Abad flødebaserede retter eller osteC Marts fra Ras Baixas, med sine 92 Tim Atkin point, udfolder en moderne fortolkning af Albario. Dette er vinen for dem, der sger de grnnere, mere grssede nuancer af denne bermte drue, beriget med en frisk eksplosion af citron, lime og aromatiske krydderurter. I glasset mdes mdet du igen af funklende renhed, der meget prcist illustrerer druens saline og mineralske tendenser. Nsen forkles med balsamiske toner af laurbr, trret eukalyptus og modne bler.