Lodali Lorens Langhe Nebbiolo DOC 2023 Rosévin hvorefter vinen overføres til små

hvorefter vinen overføres til små slavonske egetræsfade på 10 hl

Den dyrkes praktisk talt kun her i regionen og har historisk været brugt i blends for at tilføre farve og kraft

Drik den let afkølet – nu eller over de næste 5-7 år

Druerne kommer udelukkende fra Rocche Deil 7 Fratelli marken

Det alpine klima med kolde vintre og kølige somre giver en langsom modning og høj aromatisk koncentration

Lodali Lorens Langhe Nebbiolo DOC 2023 Rosévin hvorefter vinen overføres til småFarven er elegant og lys. Smagen er stor og vedholdende med elegante noter af rde br og frugter og et fint hint af rosenblade. Virkelig harmonisk og med meget flot struktur. Passer perfekt til Kd, svampe og trfler, modne oste. Druerne kommer udelukkende fra vinmarker beliggende i Treiso. Druerne afstilkes og presses blidt. Gring foregr i rustfri stl under kontrolleret temperatur i ca 15 18 dage. Herefter stabiliseres vinen p slaviske egetrsfade og min