Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2010 8-7 kendetegnet ved en glødende etiket

kendetegnet ved en glødende etiket

krævede præcision i høsttidspunktet for at bevare friskheden

Dog er The Maiden skabt fra egne parceller på Harlans marker og fremstår marginalt lettere og blødere end Harlan Estate

frisk syre og en lang

der tydeligt afspejler den unikke karakter fra denne berømte mark i Vosne-Romanée

Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2010 8-7 kendetegnet ved en glødende etiketMills Vineyard blev plantet i 1984 p Mount Harlan, som har et hjt indhold af kalksten prcis som de bedste jorder i Bourgogne. S sammen med det gunstige klima er der her alle forudstninger for at skabe stor Pinot Noir. Det har winemaker Mike Waller udnyttet til fulde og skabt en intens og elegant vin, som modnede hele 17 mneder p franske egefade heraf 30% ganske jomfruelige. Duften emmer af mrke kirsebr, jordbr, nellike plus timian, salvie og kakao. I