Bourgogne-snegle (Helix Pomatia), meget store, 4 dusin, Feinkost Dittmann, 400 g sub-kaese-spezialitaeten grog og punch

grog og punch

så alle smagsstoffer aktiveres

når de springer i munden

Denne mirin er meget kraftig

olie og andre væsker forårsager snavs og forurening

Bourgogne-snegle (Helix Pomatia), meget store, 4 dusin, Feinkost Dittmann, 400 g sub-kaese-spezialitaeten grog og punchDisse burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ideelle som en del af en antipasti, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Anvendelsen af de burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i