Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2016 8-7 nye og 40 pct

nye og 40 pct

Vinen er derefter champagniseret på flaske (2

layered Syrah that has masses of fine tannin and enough substance to evolve for decades

Sæt god tid af til finishen

men vil fortsætte med at udvikle sig i flasken og afsløre nye lag af kompleksitet over de kommende år

Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2016 8-7 nye og 40 pctChampagne Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 'Bouzy' 2016 er en storslet enkeltmarks champagne, der prsenterer essensen af det bermte Grand Cru terroir i Bouzy. Denne vin er et udtryk for Nicolas Maillarts kompromislse fokus p terroirdrevet vinproduktion og rgangens unikke karakter. Vinen er fremstillet af 100 % Pinot Noir fra den anerkendte Jolivettes mark, der ligger p sydvendte skrninger med kalkholdig jord, som giver druerne en optimal modning