Barbaresco Montubert, Icardi, Piemonte, Italien 2014 3liter TEST end hun normalt høster på

end hun normalt høster på disse to marker

men som stadig har sødme og intensitet nok til at matche de elegante desserter i det nordiske køkken

holder den sin flotte balance – Chapeau for det gode arbejde

Druerne til Ginglingers Gewürztraminer Cuvée er dyrket med grøn høst: Grønne druer klippes i løbet af sommeren af og smides bort for at koncentrere smagen i de resterende druer

og nu hov nu er mælkechokoladen der titter frem

Barbaresco Montubert, Icardi, Piemonte, Italien 2014 3liter TEST end hun normalt høster påEn kompleks nse mder dig i Icardis Montubert Barbaresco. Hver gang du stikker nsen i glasset, kommer der nye hilsener og nye noter. Du finder rosenblade, ribs, mlkechokolade, viol, cedertr, tobak, anis og sommerregn p stvet lerjord, og samtidig en uimodstelig klen og charmerende frugt samt tydeligt tilstedevrende afmlte tanniner. Nebbiolo er notorisk kendt for sine tanniner, og til tider sine barske tanniner. Claudio Icardi formr at tmme dem, s de