Williams Selyem Central Coast Pinot Noir 2023 Sidste chance mens Mourvèdre typisk vinificeres med

mens Mourvèdre typisk vinificeres med mere ekstraktion og lagres delvist på træ

som nogen vinmager kan drømme om

hvilket sikrer en vin af højeste kvalitet med stort lagringspotentiale

vedvarende perlage

harmonisk afslutning

Williams Selyem Central Coast Pinot Noir 2023 Sidste chance mens Mourvèdre typisk vinificeres medDenne indbydende Pinot Noir bner med saftige noter af rde kirsebr, som smukt suppleres af subtile tr krydderier og frisk vaniljebnne. Vinen er skabt p yngre vinstokke fra Vista Verde Vineyard, hvor srligt udvalgte parceller bidrager med frugtig friskhed og karakteristisk mineralitet. I munden fremstr vinen elegant og afbalanceret med silkeblde tanniner og en fin struktur. Den 11 mneder lange fadlagring fordelt p 34 % nye, 34 % t rige og 32 % to rige