Laure Baillot Van Canneyt Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022 Rosé Herefter pumpes mosten kraftigt over

Herefter pumpes mosten kraftigt over for at ilte massen fuldstændigt og bryde “druehatten”

Resultatet er en vin med både moden frugt og en overraskende friskhed

Vinen er produceret med druer fra gamle vinmarker i landsbyen Valtuille

Det er en Brunello med både kraft og finesse

Den har komplekse parfumer

Laure Baillot Van Canneyt Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022 Rosé Herefter pumpes mosten kraftigt overDenne cuve kommer fra lieu dit Les Lormes og er baseret p stokke, der er helt op til 90 r gamle . Et fundament, der tydeligt mrkes i vinens dybde og struktur. I glasset fremstr vinen transparent rubinrd. Duften er elegant og lagdelt med rde br som kirsebr og hindbr, kombineret med florale noter og et let krydret prg fra stilkene. Smagen er saftig og levende med en fin tanninstruktur og en klig, prcis frugtprofil. Der er bde energi og serisitet her, og