Sojasauce - Shoyu Kijoyu, Ando, Japan, 200 ml sub-olivenoel Meget fin og anerkendt olie

Meget fin og anerkendt olie fra den antikke oliemølle Alziari i Nice

Tip: Skallen på olivenoliekaviaren bliver endnu mere mør

En basiskrydderiblanding med mange anvendelsesmuligheder: i marinader

Årgangssardiner i olie betragtes blandt sardineelskere som en stor delikatesse

Let opvarmet til kød

Sojasauce - Shoyu Kijoyu, Ando, Japan, 200 ml sub-olivenoel Meget fin og anerkendt olieEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne let syrlige sojasovs med en lidt hjere syre passer fantastisk til svinekd, gyoza og ramen suppe. Men kan ogs bruges som allrounder. Den naturlige sdme fra de hjkvalitets rvarer afrunder denne shoyu. Blandet med sennep fr man en hurtig dip. Siden 1853 har Ando familien udelukkende brygget naturlig sojasovs uden tilstningsstoffer. Alle sojasovser