Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano DOCG 2023 Rosévin lyst kød eller cremede saucer

lyst kød eller cremede saucer

der alle kommer fra nøje udvalgte vinmarker i Colli Orientali og Collio

der er typisk for Riesling

Marken er beliggende i 320-390 meters højde

og har gennemgået maceration ved kontrolleret temperatur i ca

Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano DOCG 2023 Rosévin lyst kød eller cremede saucerMed denne vin kommer det gte udtryk af Vernaccia frem i alt sin enkelthed. Farven er flot lys gul. Duften er terisk og elegant. Smagen er fyldig og mineralsk og vedholdende. Den er elegant og lkker som aperitif, men er som skabt til mad tilberedt p smr. Vernaccia planterne stortrives i den sandede kalkstens jord i hjderne ved San Gimignano. Op til 350 m over havet. Den ubehandlede juice kommer direkte p stlfade, uden at passere igennem pressen. Efter