Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 1997 BH-NO hvilket resulterede i druer med

hvilket resulterede i druer med god modenhed og intensitet

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2001 Magnum er ideel til at blive serveret med kraftige retter som braiseret okse

og hans Rosso di Montalcino er blandt de allerbedste i hele regionen

Imagine a black Riesling

at den er fuldt udviklet og perfekt afbalanceret

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 1997 BH-NO hvilket resulterede i druer medRoumiers Bonnes Mares kommer fra de historiske parceller mellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis, hvor kombinationen af kalk og ler giver vinene bde nerve og dybde. 1997 var en varm og tidlig rgang, der resulterede i modne druer med bld struktur og afrundet frugt. Som altid hos Roumier blev der arbejdet med manuel hst, omhyggelig selektion, delvis afstilkning og klassisk lagring p egetrsfade i omkring 1618 mneder. Vinen fremstr nu fuldt moden