Gewürzgarten Raz el Hanout - couscous-krydderiblanding, 100 g marke-viveri ideel til tilberedning af kvark

ideel til tilberedning af kvark med gelatine

Spanien og Canada bruges kanel også til at krydre supper

Malpighi fra Modena i Italien har været kendt for sine højkvalitets-acetos i mere end 200 år

Klingerne skærer fødevarerne i stedet for at rive eller flå dem i stykker

Jordbær med tonkabønne: Den fine aroma af tonkabønnen smager let af mandler og understreger jordbærens smag

Gewürzgarten Raz el Hanout - couscous-krydderiblanding, 100 g marke-viveri ideel til tilberedning af kvarkDenne krydderiblanding bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Raz el Hanout (bogstaveligt talt: "butikkens chef") var tidligere i Marokko faktisk altid "chefens ansvar", da op til 30 forskellige krydderier skulle afstemmes i forhold til hinanden. Den nordafrikanske couscous krydderiblanding indeholder den dag i dag stadig sde, skarpe og bitre noter. Smagen af denne Raz el Hanout blanding er