Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed Adam commented that the wines

Adam commented that the wines showed well earlier than the 2012s and it was a warm

og den fungerer også smukt med delikate desserter baseret på røde bær

som holder vinen rank og energisk

hvor vinen er dyrket

jordnære og let røgede nuancer

Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed Adam commented that the winesTil trods for sit navn er Special Cuve Bollingers entry level champagne. Dog m man ikke lade sig snyde, da der er tale om en kvalitetschampagne i verdensklasse. Special Cuve er lavet p 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, og 8 ud af 10 druer i denne champagne stammer fra Grand Cru og 1. Cru marker i Champagne. Vinen gres p gamle egetrsfade, hvilket fremmer kompleksiteten og strukturen i vinen. Bollingers Special Cuve gennemgr 30 mneders