Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum Janudsalg men laver også både Tawny

men laver også både Tawny

balance og terroir på fornemmeste vis

Druerne – ren Tinto Fino (Tempranillo) – stammer fra ekstremt gamle

med fine og velintegrerede tanniner

der viser Dugat-Pys præcision og årgangens raffinement

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum Janudsalg men laver også både TawnyCuvee Laurence er en historiefortlling fra winemaker Laurence Fraud. Den gr p, hvordan man skabte vine i Chateauneuf du Pape fr i tiden, hvor vinen modnede i lang tid p kmpe tnder og ikke behvede at vre drikkeklar omgende. Druerne er 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvdre + 10 andre druesorter som i Rserve. Presning og fermentering er ogs njagtig den samme som for Rserves vedkommende, men forskellen dukker op i modningen, hvor Cuvee Laurence fr hele 4 r