Domaine du Pegau Da Capo 2020 BH-NO og markerede desuden Henriots 200-års

og markerede desuden Henriots 200-års jubilæum

hvilket tilfører struktur og kompleksitet

Domaine Armand Rousseau Clos de La Roche Grand Cru 2002 er en vin med stort lagringspotentiale og har allerede udviklet en imponerende kompleksitet

Og så er det en magnum – hvilket betyder dobbelt så meget fornøjelse og længere lagringspotentiale

Cru er ikke blot en vin

Domaine du Pegau Da Capo 2020 BH-NO og markerede desuden Henriots 200-årsPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre