Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2017 Sidste chance De præsenterer typisk en dyb

De præsenterer typisk en dyb rubinrød farve og byder på komplekse aromaer af modne bær

I don't see much point to impossibly long drinking windows

stylish oak and subtle reduction

There is no greenness from the rainy vintage and no bitterness

frugtighed og struktur

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2017 Sidste chance De præsenterer typisk en dybTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Winemaker Nicolas Morlet valgte at g med 62% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot, 7% Petit Verdot. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her. Duften emmer