Nobile Di Montepulciano Salcheto 2021 Isle of Skye Whisky Destilleriet ligger for foden af

Destilleriet ligger for foden af Storbritanniens højeste bjerg (1344 meter) af samme navn

som producerer sukkerrør af høj kvalitet

mens temperaturerne stadig er lave

krydder og et hint af hvid chokolade

Smagsnoter: Whiskyen har et langsomtflydende temperament som honning med typiske bourbonindflydelser af vanilje og kokos og noter af brændt banan og lys chokolade

Nobile Di Montepulciano Salcheto 2021 Isle of Skye Whisky Destilleriet ligger for foden afNobile de Montepulciano er udelukkende lavet p druen Sangiovese (Prugnolo Gentile) fra vinmarken Salcheto (15,37 ha.), dyrket efter kologiske og biodynamiske principper. Udbyttet er yderst begrnset hver vinstok giver ca. en flaske vin. Efter en gring p trfade bliver 70% af vinen modnet p store botti og 30% i sm fade i 18 mneder, og yderligere 6 mneder efter aftapning. Salchetos Nobile er kendt som en super charmerende vin! Saftig. Bde i duften og i