Confit af andelår, 2 stk., Malvasia, 800 g sub-espumas-und-siphons The Meat Stick – et

The Meat Stick – et klassisk kødtermometer med mange anvendelsesmuligheder: sous vide

Optimal ydeevne til lange hævetider

Passer godt til røget fisk

Også velegnet til madlavning og friturestegning

Desuden kan ris dampes i den

Confit af andelår, 2 stk., Malvasia, 800 g sub-espumas-und-siphons The Meat Stick – etEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i mange anvendelser. Disse andeprodukter stammer udelukkende fra dyr, der kun fr fyldt krop, dvs. fyldes sknsomt, hvilket stter en kvalitetsstandard over LABEL ROUGE fra Frankrig. Bortset fra de sidste 12 dage af deres ca. 4 mneders levetid tilbringer dyrene tiden p engen. Bemrk: Der anvendes kun mandlige nder, de kvindelige gr til bedrifter, der har specialiseret sig i kd! Det bliver ikke