Grüner Veltliner Ried "Hochschopf" Jahrgang:2024 12 Stunden Maischestandzeit
$32.00
Description
12 Stunden Maischestandzeit
Ostseitig exponierte Hanglage
mit Anklängen von frischen Kirschen und Walderdbeeren
rassige Säure
Strohgelbe Farbe
Grüner Veltliner Ried "Hochschopf" Jahrgang:2024 12 Stunden MaischestandzeitLAGE Die Ried Hochschopf, eine malerisch terrassierte Steillage auf ber 300 m Seehhe, thront ber dem Ort Nussdorf und erffnet einen atemberaubenden Blick auf die Donau. Die Reben wurzeln hier vorwiegend in feinem Lss, durchzogen von kalkhaltigem Konglomeratgestein, dass der Ur Traisenfluss vor rund 15 Millionen Jahren ablagerte ein Terroir, das Charakter und Finesse verleiht. VINIFIKATION Hochreifes Traubenmaterial; schonende Ganztraubepressung bei 19
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