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Moscato d'Asti Solatio DOCG Le Corti Nach dem Entbeeren wird die

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Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt wo die Gärung stattfindet (18-20 Tage)

Restzucker (g/l) 7

Nach dem sanften Abpressen wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt

Grappa aus den drei typischen Rebsorten für Amarone destilliert (Corvina

erfrischende Säure und gut eingewobene Tannine sorgen für eine tolle Balance die in einen eleganten Abgang führt

Moscato d'Asti Solatio DOCG Le Corti Nach dem Entbeeren wird dieGanz helles gelb. Intensives Muskat, Zitrusnoten und Akazienhonig. Feiner ssser Auftakt, sanft moussierend im Abgang, gut eingebundene Ssse.

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