2018 Domaine du Clos de Tart Grand Cru Monopole Château Le Gay Als klassischer Burgunder-Moment funktioniert er

Als klassischer Burgunder-Moment funktioniert er hervorragend zu Geflügel mit Rahmsauce oder zu gereiftem Comté

aber klar definierten Hausstil zu erzeugen

was dem Wein Länge und Komplexität gibt

insbesondere von Jean-Hubert Delon als Eigentümer

Er ist mittel- bis vollmundig

2018 Domaine du Clos de Tart Grand Cru Monopole Château Le Gay Als klassischer Burgunder-Moment funktioniert erTrotz einer sehr kalten Mrzwoche mit Temperaturen zwischen 5C und 9C waren Winter und Frhjahr 2018 sehr mild. Der Austrieb erfolgte allerdings erst am 16. April, also rund 6 8 Tage spter als normal. Die warmen Temperaturen gingen mit erheblichen Niederschlgen einher: Im Zeitraum von Oktober bis Mrz fielen 142 mm mehr Regen als im Durchschnitt und es folgten 15 Tage ununterbrochener Regen zwischen Mitte Mai und Mitte Juni (164 mm). Diese nass warmen