J. de Villebois, Alcohol Free Sauvignon Blanc, 2021 Weingut Hofmann während Mourvèdre teilweise in französischer

während Mourvèdre teilweise in französischer Eiche verfeinert wird

Vinifikation & Ausbau: Die Maischestandzeit beträgt 12–15 Tage

ohne Schwere oder Überreife

Das Gut verfügt über Weinberge auf beiden Seiten der Appellation – sowohl in der Nähe von Montalcino selbst als auch im kühleren Nordwesten – und kann so unterschiedliche Lagencharaktere in seinen Weinen vereinen

Die Struktur ist eher filigran als kraftvoll

J. de Villebois, Alcohol Free Sauvignon Blanc, 2021 Weingut Hofmann während Mourvèdre teilweise in französischerJ. de Villebois zeigt mit dem Alcohol Free Sauvignon Blanc 2021, wie elegant alkoholfreier Wein heute sein kann. Als Spezialist fr Sauvignon Blanc aus dem Herzen der Loire bringt das Haus viel Erfahrung und ein feines Gespr fr die typischen Aromen der Rebsorte mit ganz ohne Alkohol, aber mit erstaunlicher Przision und Balance. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem hellen, leuchtenden Zitronenton. In der Nase entfaltet sich ein