Zyme Kairos 2021 Robinot - L'Ange Vin Bei Haut-Brion stammen die Trauben

Bei Haut-Brion stammen die Trauben traditionell aus Kies-

aber nicht schwer: saftige dunkle Frucht wird von kühler

geschmorter Kalbsbacke

Die zweite Gärung und eine ausgedehnte Reifezeit auf der Hefe (mindestens 36 Monate) verleihen dem Champagner zusätzliche Tiefe

auf Dosage zu verzichten

Zyme Kairos 2021 Robinot - L'Ange Vin Bei Haut-Brion stammen die TraubenZm Kairos 2021 ist ein Charakterwein aus Venetien, der mit einer auergewhnlichen Cuve aus 15 roten und weien Rebsorten fasziniert. Der Name Kairos steht im Altgriechischen fr den gnstigen, perfekten Moment genau den, in dem Traubenreife, Lese und Ausbau ideal zusammenfinden. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, eleganter Rotwein mit spannender Dynamik und beeindruckender Harmonie. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Kairos 2021 ein dichtes, tief