2022 Merlot Baiocco Olivenöl Mit der Unterstützung guter Winzerfreunde

Mit der Unterstützung guter Winzerfreunde baute er ab 1999 sein Business neu auf

Energie 227 kJ / 54 kcal Fett

der eigentlich gar keiner ist

gewisser Druck

Anschliessende Reifung von acht Monaten in französischen Barriques

2022 Merlot Baiocco Olivenöl Mit der Unterstützung guter WinzerfreundeHerkunft Land Schweiz Region Tessin Alkoholgehalt 13. 5% Weinfarbe Rot Rebsorte Merlot Ausschanktemperatur 16 18 Vinifikation kurze Maischegrung, Grung im Stahltank Bukett Der Holzausbau (obwohl moderat) drckt sich in Duft und Geschmack deutlich aus: Aromen von Mokka und Karamell nebst gebrannten Mandeln, Drrpflaume und Kirschenmarmelade sind auszumachen. Auch die blumigen Komponenten in Form von Veilchen und Magnolienduft kommen schn zur Geltung. Im