Damilano Barolo Raviole 2021 Dominikanische Republik/Venezuela um fettreichere Speisen auszubalancieren

um fettreichere Speisen auszubalancieren

Die zweite Gärung fand in der Flasche statt und der Wein blieb vor dem Degorgieren 36 Monate auf der Hefe

getrocknete Blüten – verleihen der kraftvollen Aromatik zusätzliche Raffinesse

In der Nase öffnet sich der Wein zunächst verhalten und entfaltet mit Luft ein präzises Aromenspektrum: saftige rote Kirsche und Cranberry

zu geschmortem oder gegrilltem Rind- und Lammfleisch sowie zu würzigen Eintöpfen

Damilano Barolo Raviole 2021 Dominikanische Republik/Venezuela um fettreichere Speisen auszubalancierenDamilano Barolo Raviole 2021 ist ein charaktervoller Barolo aus der Gemeinde Grinzane Cavour, der die Eleganz der Cru Lage Raviole mit der typischen Kraft des Nebbiolo vereint. Dieser Wein verbindet klassische Barolo Struktur mit einer verfhrerisch fruchtbetonten, floralen Stilistik und richtet sich an Genieer, die Finesse und Langlebigkeit suchen. Als Barolo DOCG aus einem historischen Familienweingut steht er fr piemontesische Handwerkskunst auf