collio sauvignon doc 2024 schiopetto W4-solo-blue1920-sconto20 salmone e aragosta in primis

salmone e aragosta in primis

Rosso rubino impreziosito dalle sfumature granato

Non viene filtrato prima di essere imbottigliato

così da arrivare a regalare un sorso di assoluto livello

si esalta con risotti e con leggeri secondi a base di pesce

collio sauvignon doc 2024 schiopetto W4-solo-blue1920-sconto20 salmone e aragosta in primisPaglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui