2023er "Chardonnay Black Edition" Landwein, trocken, 13 % vol., Ebner-Ebenauer, BIO, 750 ml sub-weinbrand-und-cognac Die restliche Flüssigkeit wird aufgekocht

Die restliche Flüssigkeit wird aufgekocht und in die gequollene Gelatine eingerührt

Unfiltriert

Um diese kaltsterile Pressung und Füllung zu ermöglichen

Arezzo und Siena

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2023er "Chardonnay Black Edition" Landwein, trocken, 13 % vol., Ebner-Ebenauer, BIO, 750 ml sub-weinbrand-und-cognac Die restliche Flüssigkeit wird aufgekochtDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Die feinmineralisch wrzigen Aromen dieses Chardonnays sollen sich mit dem zarten Holz und Hefenoten verbinden und Feinheit und Individualitt hervorheben. AT BIO 402 Biologisch Organische Bewirtschaftung ist die Basis, viel Handarbeit & Handernte ein Muss sowie der darauffolgende Ausbau in franzsischen Barriques mit monatelanger Batonage und Flaschenreife.