2023 Stiel & Stängel Spätburgunder _wf_exc Ausgebaut wie der Stiel&Stängel –

Ausgebaut wie der Stiel&Stängel – doch das kühle Jahr 2024 hat ihn heller werden lassen

Mit seinen 11% vol

spontan vergoren und als Grundwein ohne Schwefel im großen Holzfass ausgebaut

gut strukturiert und im internationalen Stil

Dieser Sauvignon Blanc wächst auf den fruchtbaren Lössböden westlich von Laufen

2023 Stiel & Stängel Spätburgunder _wf_exc Ausgebaut wie der Stiel&Stängel –Aus der gleichen Lage wie unser Pinot Noir Laufener Altenberg aber etwas anders gedacht: 100 % ganze Trauben, mit Stiel und Stngel spontan vergoren, unfiltriert, ungeschminkt. Ausbau im kleinen franzsischen Holz. Saftige dunkle Frucht, khle Wrze, griffige Tannine. Straff, lebendig, mit viel Zug. 1 Fass 300 Flaschen. 94 Punkte falstaff Weinguide 2026 91 Punkte wein. plus